محشى ورق عنب

موضوع: محشى ورق عنب الجمعة يناير 15, 2010 3:04 am

دا بأا أنا بحبو فحبيت أجيب الوصفة ليكو عشان تجربو و تقولولى رأيكو. محشى ورق عنب Icon_cherry

لورق العنب ( المحشي )
المقادير:

ورق عنب -

1ونصف ارز مصري -

3طماطم مقطعه قطع صغيره -

بصله مفرومه ناعمه -

ملعقه ك**ره ناشفه -

5ملاعق نعناع مفروم +5ملاعق بقدونس مفروم -

نصف كوب زيت زيتون -

نصف كوب ليمون -

ملعقه كمون ناشف مطحون او سنوت -

ملح على حسب الرغبه -

نصف كوب ماء .

الطريقة:

تمسكين اول شي الارز وتنقعيه في ماء ساخن او دافي لمدة نصف ساعه بعد ذلك تضعين جميع المقادير مع الارز ماعدازيت الزيتون

تضعين ملعقتين فقط والماء لاتضعينه مع المقادير ومن ثم تمسكين الورق وتحشينه بالحشو السابقه ومن ثم تضعين في القدر البطاطس

المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب وفي الاخير تضعين الماء عليه بس الماء لا يكثر وضعي في الاخير مرقة ماجي..وبالعافيه

ملاحظه: اذا خقتي ان ورق العنب يتفتح , دعية يطبخ شوية ومن ثم ضعي عليه طبق زجاج على حجم القدر ودعية يطبخ...... وكل بالهنا و الشفا

محشى ورق عنب 108924

موضوع: رد: محشى ورق عنب الأحد يناير 17, 2010 5:16 am

طيب ما تعملهولنا يا حسام

موضوع: رد: محشى ورق عنب الأحد يناير 17, 2010 6:48 am

هههههههههههههه لا طبعا انا جايب الوصفة علشان انتى الى تعمليها ولا اية ياجماعة

لا ابدا انت اللى جايب الموضوع

مش كدة ولا اية يا جماعة

مش مهم مين لى يعملها المهم اننا ناكل.
شكلك مبتعرفيش تطبخى يا ايمى.

شكرا على الوصفة الحلوة

موضوع: رد: محشى ورق عنب الأحد يناير 31, 2010 5:46 am

ها بقولك ياكول جيرل ممكن تبعتلنا حلة محشى ع المنتدى لو سمحتى

هههههههههههههههه

ماشى يا ميدو

انا بعرف اطبخ الاكل كلة ماعدا محشى ورق عنب

انا مش مقصرة اهو

ههههههههههههههههههههه pale